茶叶分类
  • 立顿红茶饮料

    我非常喜欢喝“立顿”红茶,但是红茶适合在冬天喝,现在已是炎炎盛夏,最好是喝点绿茶或是花茶,才有益于防暑降温。

  • 红茶

    红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。

  • 养生花茶喝什么好?

    一碗喉吻润。二碗破孤闷。三晚搜枯肠,唯有文章五千卷。四晚发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。六碗通仙灵。七万吃不得也,唯觉两腑习习清风生。

  • 安溪铁观音属于哪种茶?

    安溪铁观音属于什么茶,安溪铁观音是属于乌龙茶中的一种,所有的乌龙茶都跟铁观音的外观相似。它不属于绿茶,而是介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类.

  • 解密乌龙茶内质特点

    乌龙茶属于半发酵茶类,在其加工过程中,各个外形特征及香气都被控制在一定变化范围内,达到标准后便继续下一个作业,形成即有别于红茶以“多酚类及其氧化物”为主的味觉风格,也不同与绿茶以“多酚类”为主导苦、涩主味,自成一派。那在乌龙茶制作过程中,到底发生了什么,我们一起来看看吧!

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