英山石桥流水茶馆
英山石桥流水茶馆_石桥流水茶馆
美丽七仙坪
茶谷风采
绿茶
白茶
青茶
黄茶
红茶
黑茶
花茶
茶叶种植
茶叶存放
茶具选购
茶叶冲泡
茶叶资讯
茶叶美图
英山云雾
喝茶养生
品茶辩茶
七仙说茶
茶艺茶道
英山茶文化
时事新闻
乡土动态
公益信息
以茶会友
香型分类
季节分类
炒制分类
品牌分类
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。君山产茶已有一定的悠久历史,早在唐代的时候就已经开始生产茶叶。在那当时因为茶叶全身披满茸毛,冲泡后金黄色的茶底与茸毛结合,看上去像一根根竖立起来的金黄色羽毛,当时人们称为黄翎毛。有次乾隆在下江南时候品尝到了君山银针,十份的赞叹并将其列为贡茶。
黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。这道工序有的称之为“闷黄”、“闷堆”,或称之为“初包”、“复包”、“渥堆”。
鄂公网安备 42112402000190号
湖北省英山县杨柳镇大别山茶叶谷
18858084901
963936104@qq.com